وبلاگ

اهمیت غلات

همیت غلات به‌عنوان تأمین‌کننده انرژی، دارای قسمتی از پروتئین‌ها و برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند اما مشخص شده مصرف نان‌هایی که آرد آنها به‌خوبی تخمیر نشده است ... ادامه مطلب

ویژگی های نان سبوس دار،نان جو،نان ذرت

ویژگی های نان سبوس دار،نان جو،نان ذرت  نان گندم سبوس‌دار  این نان از آرد گندم با مقادیر زیاد سبوس و به وسیله مخـــمر تولید می‌شود. در نتیجه این وضعیت، املاح و ویتامین‌های مغذی موجود در گندم آزاد شده و نان غنی می‌شود. ... ادامه مطلب
برای کسب راهنمایی با یک کلیک تماس بگیرید