تفاوت فر طبقه ای با فر گردان

 

تفاوت فر طبقه ای با فر گردان می توان به عواملی زیر اشاره کرد.

در فرهای گردان دیسهای خمیر در گاری حمل سینی قرار گرفته و سپس به داخل فر هدایت میشود.

که سبب افزایش میزان تولید محصولات می گردد ولی در فرهای طبقه ای دیسها به صورت مستقیم در داخل طبقات قرار میگیرند.

در فرهای گردان سینی ها توسط یک الکتروموتور به چرخش در آمده و این سبب یکنواختی در پخت محصول میگردد.

اما در فر طبقه ای یک اپراتور برای چرخاندن سینی ها، جهت یکنواختی در پخت نیاز می باشد.

 

تیم تولید محتوامشاهده نوشته ها

تولید کننده محتوای مطالب در حوزه ماشین آلات نان و شیرینی - مشتاق شنیدن نظرات خوانندگان مخصوصا نانوایان، قنادان و سهیم شدن آنان در بهبود کیفیت مطالب

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برای کسب راهنمایی با یک کلیک تماس بگیرید