افزودنی نان

نقش مواد افزودنی در تهيه نان

پايه تهيه اغلب خميرها را آرد ، آب ، مخمر و نمك تشكيل مي دهد . بهرحال اغلب افراد ماهر در هنر پخت براين اعتقادند كه تهيه نان با كيفيت ثابت و عالي آن هم با همين تركيبات كاري دشوار است . نانوايان اغلب در جايي كه اقتضا كند از
بسته بندی و ارسال

اوج ارسال سفارش مشتریان عزیز در اسفندماه 98

با یاری خداوند توانستیم در بهمن ماه 98 ظرفیت تولید ماشین آلات را بالاتر برده و بیشترین سفارش را دریافت کرده و در اسفندماه بیشترین خروجی دستگاه ها را داشته باشیم و این خود نشان رضایت مشتریان در سراسر ایران دارد . از این تعداد سفارشات حدود 30 درصد برای
گندم در نقاط مختلف جهان

چرا کیفیت گندم شهرها یا کشورهای مختلف با هم متفاوت است؟

‏ به دلائل مختلف کیفیت گندم و آردی که خریداری می کنیم، در بهتر یا بد شدن کیفیت نان پخت شده بسیار موثر است.‏ نوع زمین مورد استفاده برای کشت گندم نوع بذری که در مزرعه استفاده می کنیم  شرایط اقلیمی منطقه‌ای که گندم می کاریم نوع کشت (آبی یا