برای نرم شدن نان محلی چه باید کرد؟
نان محلی، یکی از لذیذترین و اصیل ترین انواع نان در سفره ایرانی هاست. نانی که از دل آرد، آب و تجربه ی دست های ماهر به دنیا می آید. اما یکی از چالش های اساسی پخت یا خرید نان محلی این است که خیلی زود خشک می شود و حالت لاستیکی یا شکننده پیدا […]
