_

مطالب مفید در مورد نان و دستگاههای نانوایی وبلاگ نان ونانوایی

مزیت مهم نان های سبوس دار

اکتبر 26, 2022
نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین‌های مغذی موجودادامه مطلب
image

تقسیم بندی نان برحسب نوع آرد

ژوئن 2, 2019
ارزش غذایی کدام نوع نان بیشتر است؟ از نظر علم تغذیه، نان هایی که در تهیه آنها از آردهای سبوسدار (مانند نان سنگک و نان بربری) استفاده می شوندادامه مطلب